家族に大人気！
「よし、今日はレタス包」
材料（4人分）
・ 豚ひき肉 300g
・ にんじん 1/2
・砂糖 小2
・オイスターソース 小2
・ 醤油 小2
・酒 大2
・ガラスープの素 大2
・片栗粉 適当
・レタス（一玉）
作り方
1. にんじんは細かく刻む
ブンブンチョッパーでみじん切りくらいがベスト。食感も彩りも良くなる。
2. フライパンでひき肉を炒める
豚肉から出るので油は少なめでOK。火が通ったらにんじんを投入。
3. 調味料を加える
酒、砂糖、オイスターソース、醤油、ガラスープを入れて炒める。
この時点で、もう間違いない匂い。
ガラスープは創味シャンタンを使ってます。
4. 水溶き片栗粉でとろみをつける
少しずつ入れて、全体がまとまったら完成。
5. 洗ったレタスで包んで食べる
6.餃子、中華スープも一緒に
ちょいアレンジメモ
・揚げた春雨のトッピングもサクサクして美味しい。
・ ピリ辛が好きならラー油をちょい足し
・ 余った具は翌日のごはんにのせても最高
・少し味噌を入れたほうが美味しいかも
